Balado Telur

BAHAN – BAHAN :

1. 5 butir telur, rebus, kupas
2. 60 gr cabe merah keriting
3. 30 gr bawang merah
4. ½ buah tomat, potong kecil
5. 1 sachet Royco all in one
6. 6 sendok makan minyak, untuk menumis
7. 2 lembar daun jeruk

CARA MEMASAK :

1. Ulek cabe dan bawang merah, jangan terlalu halus (agak kasar)
2. Panaskan minyak, tumis cabe dengan api kecil hingga matang betul
3. Tambahkan tomat, daun jeruk, masak hingga minyak keluar.
4. Tambahkan telur, masak sebentar hingga bumbu menyatu dengan telur, angkat, sajikan.

Bandeng Isi

Bahan – bahan :

• 2 ekor bandeng
• 1 butir telor
• 1 cabe merah, buang biji, potong2
• 1 cabe hijau, buang biji,  potong2
• 1 Royco All In One

Bumbu Halus:

• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 2 buah kemiri
• 1/2 sdt merica

 Cara Memasak:

1. bersihkan sisik ikan, pegang kepala n ekornya, tarik sampai berbunyi. belah perutnya, keluarkan isi perutnya. Kerok dagingnya dengan sendok.
2. cincang kasar daging bandeng, beri royco all in one dan bumbu halus.
3. masukkan isian dalam perut bandeng, bungkus dengan plastik, kukus 15 menit. dinginkan
4. Goreng bandeng sampai kuning keemasan